Ένα βίντεο που σχεδόν με έσπασε

Καλώς ήρθατε στον κόσμο των νόστιμων γλυκών! Σε αυτή τη συνταγή, θα φτιάξουμε ένα επιδόρπιο που σίγουρα θα ικανοποιήσει το γλυκό σας. Αυτή η απολαυστική απόλαυση τα έχει όλα – μια τραγανή βάση, μια λαχταριστή γέμιση και μια κρεμώδης επικάλυψη. Ιδανική για ειδικές περιστάσεις ή όταν χρειάζεστε απλώς μια παραλαβή, αυτή η συνταγή θα σας αφήσει να θέλετε περισσότερο. Για να το κάνετε ακόμα καλύτερο, ακολουθούν μερικές συμβουλές: 1) Χρησιμοποιήστε υλικά υψηλής ποιότητας για την καλύτερη γεύση. 2) Αφιερώστε χρόνο σε κάθε βήμα για να εξασφαλίσετε την τέλεια υφή και γεύση. 3) Μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί με τις επικαλύψεις ή τα πρόσθετα – το όριο είναι ο ουρανός! Τώρα, ας βουτήξουμε στη συνταγή και ας δημιουργήσουμε ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει όλους όσους το δοκιμάσουν.

Συστατικά

1. 1 ½ φλιτζάνι μπισκότα digestive, θρυμματισμένα
2. ½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
3. 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα
4. ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
5. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
6. 1 ½ φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα
7. ¼ φλιτζάνι τρίμματα σοκολάτας (για γαρνίρισμα)

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα digestive και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με υγρή άμμο.
2. Πιέστε το μείγμα των μπισκότων σταθερά στον πάτο ενός λαδωμένου ταψιού με ελατήριο, χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη στρώση.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την παχύρρευστη κρέμα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
5. Διπλώστε απαλά τη σαντιγί στο μείγμα του τυριού κρέμα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
6. Ρίξτε το μείγμα του τυριού κρέμα πάνω από τη βάση του μπισκότου στο ταψί με ελατήριο, απλώνοντάς το ομοιόμορφα.
7. Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, ή όλη τη νύχτα, για να δέσει.
8. Πριν το σερβίρετε, αφαιρέστε τα πλαϊνά του ταψιού και γαρνίρετε με τρίμματα σοκολάτας.
9. Κόψτε και σερβίρετε το νόστιμο γλυκό σας!

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Προετοιμασία: 20 λεπτά
2. Χρόνος ψύξης: 4 ώρες ή όλη τη νύχτα
3. Συνολικός χρόνος: 4 ώρες 20 λεπτά (συμπεριλαμβανομένου του χρόνου ψύξης)

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 350
2. Πρωτεΐνη: 5 γρ
3. Λιπαρά: 28 γρ
4. Υδατάνθρακες: 20 γρ
5. Ζάχαρη: 15 γρ
6. Φυτικές ίνες: 1 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο σερβίρεται καλύτερα παγωμένο. Διατηρήστε το στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρετε και απολαύστε το κρύο για μέγιστη γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε ως έχει ή να γίνετε δημιουργικοί με μερικές επιπλέον επικαλύψεις. Φρέσκα μούρα, λίγο σάλτσα καραμέλας ή πασπαλίζουμε σκόνη κακάο θα ήταν όλα υπέροχες επιλογές. Όσο για τα συνοδευτικά γεύματα, αυτό το γλυκό είναι τέλειο από μόνο του ως γλυκιά απόλαυση μετά το γεύμα. Συνδυάζεται καλά με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή ένα ποτήρι γάλα. Τα υπολείμματα μπορούν να διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Αυτό το απολαυστικό επιδόρπιο το απολαμβάνουμε για γενιές, με παραλλαγές που υπάρχουν σε διαφορετικούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Η προέλευση αυτής της συγκεκριμένης συνταγής δεν είναι ξεκάθαρη, αλλά η δημοτικότητά της μπορεί να αποδοθεί στην πλούσια και κρεμώδη υφή της, σε συνδυασμό με την ικανοποιητική τραγανή βάση της βάσης μπισκότου. Σερβίρεται συχνά ως επιδόρπιο ειδικής περίστασης και λατρεύεται από τους λάτρεις των γλυκών παντού.

Οφέλη

1. Μια νόστιμη και απολαυστική απόλαυση για όσους έχουν γλυκό δόντι
2. Προσφέρει μια χορταστική τραγανή γεύση μαζί με μια κρεμώδη και λαχταριστή γέμιση
3. Μπορεί να προσαρμοστεί με διάφορες επικαλύψεις και πρόσθετα
4. Ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή όταν χρειάζεστε ένα pick-me-up
5. Η συνταγή μπορεί εύκολα να αυξηθεί ή να μειωθεί ανάλογα με τις ανάγκες σας

Σχετικές Συνταγές

1. Κλασικό τσιζκέικ Νέας Υόρκης
2. No-Bake Cheesecake Oreo
3. Κέικ φράουλα