Αλατισμένα τραγανά μπισκότα

1. Όλα τα υλικά ζυμώνονται μέχρι να φτάσουν στην απαλότητα του λοβού του αυτιού.
2. Έπειτα, πλάθεται όπως θέλουμε, βουτηγμένο στο ασπράδι και μετά σε μείγμα σουσαμιού και τοποθετείται σε λαδωμένο ταψί.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
4. Το αγαπημένο μου μέρος είναι ότι δεν μπαγιατεύει για 4-5 μέρες.

Συνταγή για τραγανό αλατισμένο μπισκότο με φωτογραφία