Γεύμα Κεφτέ πατάτας

1. Ας φτιάξουμε πρώτα τη σάλτσα μας. Κόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
2. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και 2,5 ή 3 ποτήρια νερό, το βράζουμε για 10 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη.
3. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια, τα πλάθουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
4. Κόβουμε και πλένουμε τις πατάτες και μετά τις βάζουμε στο χρέος μου.
5. Βάζουμε τα κεφτεδάκια, μετά βάζουμε τις πιπεριές και τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα και τη βάζουμε στο φούρνο.
6. 30. -35. στο μεσαίο τμήμα του φούρνου στους 230 βαθμούς. Μαγειρεύουμε σε λίγα λεπτά. Σας εύχομαι καλή επιτυχία ????????.

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία