Κεμπάπ δάσους στο φούρνο (με κεφτεδάκια)

1. Συνταγή για κεφτέδες: Παίρνετε όλα τα υλικά στο μπολ του ζυμώματος και ζυμώνετε.
2. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος μάρμαρου και τα πλάθουμε σε στρογγυλά.
3. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο λάδι για 1-2 λεπτά μέχρι να αλλάξει το χρώμα τους.
4. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πατάτες σε κύβους.
5. Προσθέστε τα κεφτεδάκια και τις πατάτες που έχετε τηγανίσει στο ανθεκτικό στη θερμότητα borek μου.
6. Προσθέστε τον αρακά, τα καρότα κομμένα σε κύβους, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
7. Κόβουμε τη ντομάτα σε στρογγυλά και την τοποθετούμε πάνω από τα υλικά και την πασπαλίζουμε με αλάτι.
8. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε.
9. Για τη σάλτσα: Θρυμματίζουμε τον πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι ζεστό νερό.
10. Προσθέστε πάπρικα και περιχύστε το φαγητό.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Συνταγή κεμπάπ φούρνου (κεφτέδες) με φωτογραφία