Κεφτέδες Fellah

1. Ρίχνουμε 2 ποτήρια βραστό νερό σε 2 ποτήρια πλιγούρι και το αφήνουμε να φουσκώσει.
2. Αφού φουσκώσει, βάζουμε το αλεύρι, τα αυγά και τα μυρωδικά και ζυμώνουμε.
3. Αφού ζυμώσουμε, το τυλίγουμε και το πλάθουμε πιέζοντας τη μέση με τα δάχτυλα.
4. Στη συνέχεια το ψήνουμε σε βραστό νερό για 15 λεπτά.
5. Για τη σάλτσα τρίβουμε το σκόρδο και προσθέτουμε το λάδι.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, τον πελτέ ντομάτας, το μαύρο πιπέρι και αλάτι και μαγειρεύουμε.
7. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα.

Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία