Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα καβουρδίζουμε 400 γραμμάρια κιμά και του βάζουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, βάζουμε τα μπαχαρικά και το αφήνουμε να κρυώσει, ρίχνουμε το πλιγούρι στο μπολ και το μουσκεύουμε με 2 φλιτζάνια ζεστό νερό, σκεπάζουμε, περιμένουμε 10 λεπτά και μετά τηγανίζουμε το σιμιγδάλι σε 100 γραμμάρια κιμά, τα μπαχαρικά, Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και θρυμματίζουμε 3 βραστές πατάτες, μετά το ζυμώνουμε καλά, το βρέχουμε να μαλακώσει, το ζυμώνουμε, είναι αρκετά για να μπορέσει να διαμορφωθεί ώστε να είναι απαλό σαν λοβό αυτιού για 10 λεπτά, τότε ας το ετοιμάσουμε όπως στην εικόνα, θα είναι εύκολο.
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
