Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παχύφυτα κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζεις σε ένα μπολ 500 γραμμάρια κιμά, μια σκελίδα σκόρδο, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνεις.
- Αφού κουραστεί, τυλίγετε τον κιμά μας σε μικρά μπαλάκια, τα προσθέτετε στο ταψί που χρησιμοποιήσαμε και τα τυλίγετε.
- Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζετε κρεμμύδια, πατάτες και καρότα.
- Στη συνέχεια προσθέτετε δύο κουταλιές πελτέ ντομάτας, μπαχαρικά και 1 λίτρο νερό.
- Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέτετε έναν έναν τους ρολό κεφτέδες.
- Βράζουμε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και σερβίρουμε.
Ζουμερά Κεφτεδάκια με Πλιγούρι Συνταγή με Φωτογραφία
