Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μακαρόνια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια και την κρυσταλλική ζάχαρη (μέχρι να γίνουν σαν αφρός ξυρίσματος)
- Η ζάχαρη άχνη και το αλεύρι αμυγδάλου περνούν από το ρομπότ και κοσκινίζονται.
- Το μείγμα σκόνης τροφοδοτείται στο ακάρεα αυγού σε 3 φορές.
- Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να προστεθεί χρωστική τροφίμων σε αυτό το στάδιο.
- Στύβεται σε σιλό ή λαδωμένο χαρτί με σακούλα κρέμας. Αφήστε το να σταθεί για 30 λεπτά και ψήστε για 15 λεπτά στους 120 βαθμούς.
Συνταγή μακαρόν με φωτογραφία
