Μπισκότα κακάο (Αμερικάνικα μπισκότα)

1. Ανακατεύουμε μαργαρίνη ή βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ζάχαρη, αυγά, αν θέλουμε η βανίλια.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το κακάο και ανακατεύουμε.
3. Το μείγμα του αλευριού προστίθεται σιγά σιγά στο άλλο μείγμα.
4. Σε αυτό μπορούν να προστεθούν και σοκολάτες (αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και φουντούκια κ.λπ.).
5. Η ζύμη που προκύπτει ξεκουράζεται στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
6. Χώρισα την ξεκούραστη ζύμη σε 36 κομμάτια.
7. Είναι στρογγυλεμένο και ελαφρώς πεπλατυσμένο.
8. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175-180 βαθμούς για 25 λεπτά.
9. Μπορείτε να σερβίρετε όταν κρυώσει. Απολαύστε ????.

Cocoa Cookies (American Cookies) Συνταγή με φωτογραφία