Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με κακάο και απλό αλεύρι;
Βάζουμε στον κάδο του ζυμώματος 1 πακέτο μαλακωμένη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου, μισό ποτήρι λάδι, 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια και 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και ζυμώνουμε. Συνεχίζουμε να ζυμώνουμε προσθέτοντας 4,5 ποτήρια αλεύρι σταδιακά ποτήρι ποτήρι και παίρνουμε μια ζύμη μαλακή για μπισκότα που δεν κολλάει στο χέρι. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Απλώς μεταφέρουμε το πρώτο μέρος σε άλλο δοχείο. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας κακάο στο δεύτερο μέρος της ζύμης και ζυμώστε ξανά. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και από τις δύο ζύμες και τις τυλίγουμε και τις απλώνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά ο πάτος και να μείνει το πάνω μέρος λευκό. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα κακάο και απλό αλεύρι με φωτογραφία
