Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έχω φτιάξει πολλά μπισκότα μήλου στο παρελθόν, αλλά είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζω αυτό το μπισκότο. Έχει πραγματικά υπέροχη γεύση. Ας προχωρήσουμε στην πολύ νόστιμη συνταγή μας για τσιπ μπισκότα.
- Τα μήλα ξεφλουδίζονται, τρίβονται και ρίχνονται 20 γραμμάρια βούτυρο σε ένα τηγάνι. Καβουρδίζεται με την προϋπόθεση να μπει ζάχαρη και να καραμελώσει (είναι πιο νόστιμο έτσι), στην καραμελωμένη ζάχαρη μπαίνουν τριμμένα μήλα. Προστίθεται κανέλα. Προστίθενται καρύδια. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Για τη ζύμη, το μαλακωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μπαίνει στο μπολ ζυμώματος. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τη βανίλια άχνη ζάχαρη και 1 κρόκο αυγού και ζυμώνουμε λίγο.
- Μια μαλακή ζύμη προκύπτει προσθέτοντας 3 φλιτζάνια αλεύρι ελεγχόμενα.
- Η ζύμη πλάθεται όπως θέλουμε και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά. Σερβίρεται πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
