Μπισκότα μήλου

1. Το μήλο τρίβεται, προστίθεται ζάχαρη και μεταφέρεται στη φωτιά. Τα μήλα ψήνονται μέχρι να βγάλουν το ζουμί τους και να το απορροφήσουν ξανά.
2. Όταν τραβήξει το νερό, ο πυθμένας είναι κλειστός. Προσθέτουμε κανέλα και φουντούκια, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
3. Το υγρό υλικό για τη ζύμη μπαίνει σε ένα μπολ και ανακατεύεται καλά. Τέλος, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι για να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
4. Στη ζύμη δίνεται το επιθυμητό σχήμα και τοποθετείται ένα κουτάλι γλυκού γουδί μήλου.
5. Τα μπισκότα που τοποθετούνται στο ταψί ψήνονται στους 180 βαθμούς υπό ελεγχόμενες συνθήκες μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
6. Είναι σημαντικό το πάνω μέρος να παραμένει λευκό. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη όταν ψηθεί, απολαύστε ????

Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία