Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα ταχίνι με ψητό σουσάμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι με το σουσάμι.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε.
- Πλάθουμε με το χέρι τη ζύμη σε μέγεθος μικρών καρυδιών και τη βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Έπειτα, τα βουτάμε πρώτα στο ασπράδι και μετά στο σουσάμι και τα ξαναβάζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε υπό έλεγχο για 20 λεπτά (μέχρι να ροδίσουν) σε φούρνο 180′ στην κάτω-πάνω ρύθμιση.
- Αυτό το μέτρο δίνει δύο δίσκους με μπισκότα. Το αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα ταχίνι ψητού σουσαμιού με φωτογραφία
