Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπουτίκ;
Χτυπάμε τη μαργαρίνη και τα αυγά. Η ζάχαρη άχνη, το άμυλο και το αλεύρι προστίθενται με κοσκίνισμα και το αλεύρι δεν θα γίνει με ελεγχόμενα χέρια προβάτων, αλλά δεν θα είναι πολύ σκληρή ζύμη. Προσθέτουμε μαγειρική σόδα και κανέλα, τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Στη συνέχεια, η ζύμη που ανοίγεται σε πάχος 1 εκ. με τη βοήθεια αμύλου, κόβεται με κουπάτ και στρώνεται σε ταψί με λαδόκολλα. Εάν πρόκειται να φορέσετε ένα ραβδί, το φοράτε σε αυτό το στάδιο. Στη συνέχεια ψήνεται στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες. Θα το καλύψετε με ζαχαρόπαστα. Η ζαχαρόπαστα ανοίγει και με άμυλο. Κολλήστε τη ζαχαρόπαστα πάνω στο μπισκότο με το κεφάλι, αλλά αν πρόκειται να κολλήσετε τη ζαχαρόπαστα στη ζαχαρόπαστα, κολλήστε τη με νερό. Αν πρόκειται να βάλετε τα μπισκότα σε σακουλάκια, βάλτε τα 3 ώρες μετά την ολοκλήρωση αυτών των διαδικασιών.
Το έφτιαξα για τα 1α γενέθλια της κόρης μου. Η εικόνα μπορεί να δώσει μια ιδέα για το σχήμα που θα φτιάξετε. Καλή όρεξη.
Boutique Cookie Συνταγή με φωτογραφία
