Πιάτο με πατάτα κεφτέ

γεια

1. Πρώτα από όλα ζυμώνεται με κιμά, αλάτι και πιπέρι, τυλίγεται όσο πιο μικρό γίνεται και τηγανίζεται πολύ καλά.
2. Από τη μία πλευρά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
3. Τα καρότα είναι ψιλοκομμένα σε κύκλους.
4. Το λάδι μπαίνει στο τηγάνι και όταν ζεσταθεί ελαφρά, προστίθενται κρεμμύδια και καρότα. Ψημένο καλά, προστίθεται πελτέ ντομάτας.
5. Όταν βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ, προσθέτουμε πατάτες κομμένες σε κύβους. Ψήνουμε για 1 λεπτό.
6. Προσθέστε 2 λίτρα βραστό νερό.
7. Αφού βράσουν, τα κεφτεδάκια ρίχνονται στο φαγητό, τα πάνε σε χαμηλή φωτιά, ρίχνονται τα μπαχαρικά και αφήνεται το καπάκι να ψηθεί με ελαφρά ανοιχτό.
8. Το γεύμα μας είναι έτοιμο όταν μαλακώσουν οι πατάτες.

Καλή όρεξη

Συνταγή Γεύματος Κεφτέ πατάτας με Φωτογραφία