Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Συνταγή για κέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πάστα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε 4 αυγά σε ένα σύρμα, ρίχνουμε από πάνω 1 φλιτζάνι ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει το χιόνι.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Αρχίζουμε το χτύπημα και αφού χτυπήσουμε το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Για την κρέμα: 1 κιλό γάλα, 1 κρόκος αυγού, 2 κουταλιές της σούπας γεμισμένο αλεύρι, βανίλια.
- Ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας το γάλα, τον κρόκο αυγού, το αλεύρι και τη βανίλια.
- Χτυπάμε με ένα σύρμα.
- Στη συνέχεια το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει.
- Αφού πάρει βράση, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει το απλώνουμε στο κέικ που κόψαμε και το υπόλοιπο πάνω και στα πλαϊνά.
- Τέλος διακοσμούμε την τούρτα με σοκολάτα και ζαχαρόπαστα. Καλή όρεξη