Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι φακές βράζονται, προσθέτοντας πλιγούρι που κοντεύει να απορροφήσει το ζουμί του, ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 3 λεπτά, ενώ το στόμα είναι κλειστό και ξεκουράζεται, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μισό ποτήρι λάδι μπορεί να είναι επιπλέον αν θέλουμε 1 κουταλιά της σούπας από πάστα πιπεριάς και αφήνουμε να κρυώσει. Ζυμώνεται μαζί και αν είναι στεγνό, βρέχεται με τα χέρια μας, προσθέτουμε τελευταίο το λάδι, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
