Συνταγή για μπισκότο με μανιτάρια

Σε ένα μπολ λιώνουμε τη μαργαρίνη (την κάνουμε ζεστή). Παίρνουμε μια ζύμη απαλή αλλά όχι κολλώδη ανακατεύοντας όλα τα υλικά εκτός από το κακάο. (Μερικοί μπορεί να σκέφτονται τι φταίει το αλάτι. Το αλάτι διεγείρει την αίσθηση της γεύσης στο στόμα μας, γι’ αυτό είναι εκεί, συνιστώ να χρησιμοποιούμε μια πρέζα από όλα όταν φτιάχνουμε επιδόρπια) Ας κόψουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και ας τα τυλίγουμε και τα βάζουμε στο δίσκο . Για τα παραπάνω? Ας βάλουμε λίγο κακάο σε ένα πιάτο τσαγιού. Βουτάμε το καπάκι στο κακάο και πατάμε λίγο τη στρογγυλή ζύμη και την πλάθουμε. (Χρησιμοποιώ καπάκι κοκ 2,5 lt. Αν το θέλετε πιο πρακτικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το στόμιο του μπουκαλιού)
Το βάζουμε στον φούρνο που είναι προθερμασμένος στους 180 βαθμούς (φουσκώνει καλύτερα αν σβήσει ο ανεμιστήρας), θα ψηθεί κατά μέσο όρο σε μισή ώρα. Αλλά μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο μανιταριών με φωτογραφία