Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι με φιστίκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες και τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε κύβους και ξεφλουδίζουμε τη μελιτζάνα πολύχρωμη και την κόβουμε σε κύβους.
- Αφού ψιλοκόψουμε τις ντομάτες σε κύβους, τοποθετούμε το κρέας στη μέση του λαδωμένου ταψιού και τοποθετούμε στις άκρες τα υλικά που κόψαμε.
- Για τη σάλτσα, παίρνουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα μπολ, προσθέτουμε νερό και μυρωδικά, προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο και το ανακατεύουμε και το αδειάζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε για 60 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς και σερβίρουμε ζεστό. ????????.
Συνταγή για τηγάνι με φιστίκια με φωτογραφία
