donauwella

1. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μαλακωμένο βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι βανίλιας και ανακατεύουμε, χρησιμοποίησα μια φόρμα για κέικ, αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε και πυρέξ.
3. Ρίχνουμε το μισό κέικ στη φόρμα του κέικ μας και το ισιώνουμε.
4. Ανακατέψτε το άλλο μισό με 2 κουταλιές της σούπας κακάο και μισό ποτήρι τσαγιού γάλα.
5. Το αδειάζουμε πάνω στη ζύμη, πατάμε ελαφρά με τα χέρια μας τα κεράσια και τα βάζουμε πάνω στη ζύμη.
6. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, εν τω μεταξύ ρίχνουμε στην κατσαρόλα το γαλακτομπούρεκο και το ανακατεύουμε.
7. Το σκεπάζουμε όταν ψηθεί και ρίχνουμε το μείγμα της πουτίγκας πάνω στο κέικ όταν κρυώσει λίγο.
8. Τελευταία έλιωσα τη σοκολάτα και το βούτυρο σε μπεν μαρί και το έβαλα στο ψυγείο, το κράτησα για 1 μέρα. Σίγουρα θα συνιστούσα

Συνταγή Donauwella με φωτογραφία