Kaselichen (Γερμανική τούρτα)

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τη ζύμη, τα ανακατεύουμε όλα και παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
2. Τοποθετούμε αυτή τη ζύμη στη σφιγμένη φόρμα ανασηκώνοντας τις άκρες της.
3. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί labneh και το γιαούρτι cottage. Το χτυπάμε καλά.
4. Προσθέτουμε το γάλα και ρίχνουμε λάδι, το χτυπάμε καλά και προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε την πουτίγκα βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
6. Και το ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη στη φόρμα.
7. Στην πραγματική συνταγή έχει μανταρίνι σε κονσέρβα, αλλά επειδή δεν το βρήκα, του έβαλα φράουλες και μετά το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 1 ώρα και 15 λεπτά.

Συνταγή Kaselichen (Γερμανικό κέικ) με φωτογραφία